白菜と油揚げの煮物 簡単すぎる!

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

白菜消費に!!油揚げとマッチ。めちゃ美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
義理母から教わったレシピです。倍増でもペロリ食べちゃえる優しいお味です。濃口がいい方は少し醤油を足して下さい。

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材料

3人前
  1. 油揚げ 3枚
  2. 白菜 3枚
  3. かいわれ 適量
  4. ☆酒 小3
  5. ☆味醂 小4
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆水 250cc
  9. ☆ほんだし 小2
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    かいわれと白菜と油揚げを切ります。切り方は自由にどうぞ!

  2. 2

    鍋に☆を加え混ぜ合わせ火をつけます。
    白菜と油揚げとかいわれを加え中火弱にし蓋をしてコトコト煮込みます。

  3. 3

    ※途中たまに混ぜてあげてくださいね。

  4. 4

    白菜にしっかり火が通りしんなりしたら更に盛り付けて完成です。

  5. 5

    ※皿に盛り付けてからかいわれは飾りにのせてもOK!

コツ・ポイント

※つまみにするなら七味唐辛子加えてもGood。

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レシピ作者

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
に公開
神奈川県
家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ&いいね!ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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