大根の葉を活用!ソフトふりかけ

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

大根の葉を捨てずに活用。栄養満点のソフトふりかけです。おにぎりに混ぜても美味しい!
このレシピの生い立ち
大根の葉が勿体無いので。

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材料

  1. 大根の葉(短く切ってある) 1本分(150g)
  2. 油揚げ 1枚
  3. 鷹の爪 1本分
  4. ごま 大さじ1
  5. ➊醤油 小さじ1
  6. ➊みりん 小さじ1/2
  7. ➊顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の葉と油揚げを細かく切る

  2. 2

    輪切りの鷹の爪とごま油を熱する

  3. 3

    大根の葉と油揚げを炒める

  4. 4

    ➊を入れて味付けして完成

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ななみいろ(kinacoloco)
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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