大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し
渡部アキ @watanabe_aki
レンチンだけで簡単にメイン！ニンニクがポイント♪大根がたくさん食べれちゃう！煮汁が出るので皿は深さがちょいとあるものを☆
このレシピの生い立ち
旬の大根をワインと合わせたくて洋風で食べたいなと思い、チーズを加えてみました。
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄く輪切りにし＜調味料＞は混ぜ合わせておく。
-
- 2
豚肉と大根を交互に重ねたら＜調味料＞を全体に回しかける
-
- 3
ふんわりラップをして600Wで5分レンジ加熱する
-
- 4
一度取り出し、チーズをかけたら再び1分レンジ加熱して出来上がり！(お好みでパセリを散らしても)
-
コツ・ポイント
ニンニクはチューブでOK（3cm）
ご家庭のレンジと皿の大きさで加熱ムラが出るので、様子見しながら加減してください
(私は今回、横長皿を使用しましたが丸皿のほうがムラ出にくいです)
③の５分加熱で火が通ってなかったら追加加熱してください
リアクション
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