超簡単☆お正月だよ!黒豆♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

炊飯器で煮る絶対失敗しない黒豆♪♪炊飯器って圧力鍋と一緒だから楽ちん♪♪本当に失敗しません♪♪ふっくら簡単黒豆をぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にただ今ハマってます♪♪炊飯器って圧力鍋と同じだって聞いたら使いたくてしょうがなくなってご飯が空だとすぐ作っちゃいます♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪

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材料

1回分
  1. 黒豆 250g
  2. 800+200cc
  3. 砂糖 150g
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    黒豆はよく洗ってから炊飯器に水は800ccで残りの材料を入れ炊きます。

  2. 2

    一度炊き終わったら水を200ccたしてもう一度炊飯をして2回炊きます。炊いたら4時間以上保温にして煮含めます。

  3. 3

    お皿によそったらふっくら簡単黒豆のできあがり♪♪

コツ・ポイント

水は最初800CCです。2回目に200cc足します。黒豆はよく洗って炊飯器に材料を入れ炊きます。炊き上がったらもう一度スイッチを入れて炊きます。炊いたら4時間保温にして煮含めます。柔らかい豆が好みならもう一度炊きます。

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レシピ作者

あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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