簡単!きゅうりとシラスのピリ辛和え

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141

ごま油の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
きゅうりに旨味とコクをプラスしたくてできました。
ご飯のおかずにもおつまみにもなる一品です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 一本
  2. しらす 適量
  3. 白だし 寺田好枝
  4. ごま 適量
  5. 麻辣ペッパー 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りし、塩少々振っておく。

  2. 2

    1にしらす、白だし、ごま油、麻辣ペッパーを入れて和えてできあがり

コツ・ポイント

とにかく和えるだけです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あっちょんずキッチン
に公開
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在3人暮らしです。(令和6年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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