鶏肉と大根おろしの白だしスープ

薄紅の桜313
薄紅の桜313 @cook_40339723
杜の都 若しくは ずんだシェイク県🫛💚

からだにやさしいスープです。
朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつも大根1/4くらい残るので、消費のために作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 500cc
  2. 白だし 大さじ2
  3. 鶏肉 一人当たり3〜4切れ
  4. 大根おろし お好みで(私は1/4にしてます)

作り方

  1. 1

    鍋に水400〜500cc入れ沸騰したら 白だし、鶏肉、大根おろしを入れる。

  2. 2

    中火にし、灰汁を取る。
    火が通ったら完成。
    小ねぎはお好みで˖⋆

コツ・ポイント

大根おろしの水分は私は一緒に入れますが、こちらはお好みで。

大根おろしの水分を入れると味がぼやけるので、小さじ1〜調節してみてください。

お正月にお餅を入れて食べるのも好きです。

鶏肉はもも肉 胸肉 お好みで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

薄紅の桜313
薄紅の桜313 @cook_40339723
に公開
杜の都 若しくは ずんだシェイク県🫛💚
好きなもの 甘いもの 温かいもの お酒 新選組仕事の都合でクックパッドはやったりやらなかったり写真の撮り方が下手すぎてごめんなさい(* . .)⁾⁾
もっと読む

似たレシピ