我が家の簡単伊達巻

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

2024,1,1 人気検索トップ10!
市販の伊達巻は結構甘いですよね。
だから我が家は毎年手作りします。
このレシピの生い立ち
毎年作るので。

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材料

  1. 4個
  2. はんぺん 100g(1袋)
  3. ➊酒 大さじ1/2
  4. ➊みりん 大さじ1
  5. ➊醤油 小さじ1/4
  6. ➊砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵と小さくちぎったはんぺんと➊を滑らかになるまでブレンダーにかける

  2. 2

    卵焼き器に作った卵液を半分流し,弱火にしてアルミホイルをかけ約10分焼く

  3. 3

    焼き目がついたら,巻き簀の上に出して,手間側に3本ほど切り込みを入れる

  4. 4

    きつく巻いて,輪ゴムで縛り冷ます

コツ・ポイント

焦げないように焼くことと,巻く時はきつく汁が出てくるくらい力を入れることです。

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レシピ作者

ななみいろ(kinacoloco)
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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