えのきとにらのナムル

うさこのおうち @cook_40094213
えのきとにらのヘルシーなナムルです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
こってりしたメイン料理だったのでヘルシーなナムルにしました。
作り方
- 1
えのきとにらは同じ長さに切る。鍋にお湯を沸かしえのき、にらの順に茹でてザルにあける。
- 2
ボールに合わせ調味料を入れておく。
- 3
1が冷めたら水分を絞り2に入れて和える。お好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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