チーズがとろ~り☆ちくわの豚肉巻き

yuna921
yuna921 @cook_40429122

ちくわを使って節約&お弁当にもぴったり
このレシピの生い立ち
ちくわで何かメインのおかずをと思い考えました。

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材料

6本分
  1. ちくわ 6本
  2. スティックチーズ 6本
  3. 豚バラ薄切り肉 6枚
  4. 薄力粉、塩コショウ 少々
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわにスティックチーズを差し込む。

  2. 2

    豚バラ肉を広げて軽く塩コショウ、薄力粉をふって①を巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼きはじめる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらペーパで余分な油を拭き取る。★を入れ、煮詰めながら絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわにチーズが入りにくい時は、少し油を付けると入りやすくなります。

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レシピ作者

yuna921
yuna921 @cook_40429122
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