漬けて揚げるだけ☆手羽先の唐揚げ
もふこ5109 @cook_40429257
安価で売られている手羽先のレパートリーを増やしたくて。
このレシピの生い立ち
コンビニのチキン風で子供達からも大好評です！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先(今回は約15本)にフォークで数箇所穴を開ける。
- 2
大きめのジップロックに1⃣と◎を入れて冷蔵庫に入れて半日～1日寝かす。
- 3
バットに片栗粉と小麦粉を2:1の割合で広げて、手羽先にまんべんなくまぶして油で揚げるだけ。
コツ・ポイント
漬け込む時間がなければ、1～2分しっかりめに揉み込むか、冷蔵庫で20～30分位寝かすだけでもOK！
リアクション
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