かじきまぐろの煮付け

クックMRC59P☆ @cook_40418046
魚嫌いだった私がすきになった料理です。
このレシピの生い立ち
私の実家は使用人もいて大人数だったため、魚料理は煮魚が多かったです。
作り方
- 1
魚が平らに入る鍋に砂糖、酒、醤油、水を入れ、沸騰させる。
- 2
そこにかじきまぐろを入れ、根生姜も入れて、落とし蓋をして中火で10分煮る。
コツ・ポイント
魚が苦手な子供も工夫して食べさせた方がいいと思います。
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♡


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