我が家のふわふわ揚げドーナツ

卵を割ってよく溶かす。よりふわふわにしたい場合は卵白を分けてメレンゲにする。しかし面倒なのでしなくても美味しい。

溶いた卵に牛乳を追加し混ぜる

160度の油で揚げる。一気にタネを流し込まないと油を吸いやすい形になるので、思いきっておたま半分くらいを流し入れる。

片面3分づつ、計6分揚げたら完了

紙袋に砂糖をいれて、シャカシャカしたら完成です。