簡単時短♪スナップエンドウのマヨ炒め☆
もふこ5109 @cook_40429257
スナップエンドウを沢山頂いたので、余っていた卵とハムで作ってみました。マヨネーズ無しで塩コショウでも美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
スナップエンドウで作り置きのおかずを作りたくて。お弁当のおかずに最適でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取って適当な大きさにカットする。
*我が家はお弁当にも入れるので小さめにカットしました。 -
- 2
フライパンに油をひいて、炒り卵を作ります。作ったものは一旦ボール等に入れておきます。
-
- 3
フライパンに適当な大きさにカットしたハムを入れて炒めます。
-
- 4
3️⃣がカリカリになってきたらスナップエンドウを入れます。
-
- 5
4️⃣に火が通ったら、よけていた炒り卵を入れて◎を入れて完成！
-
コツ・ポイント
ハムの代わりにウィンナーやベーコン、スナップエンドウの代わりに絹さやを使っても美味しいです♪
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