☆金柑煮とあんこの揚げ菓子☆

Lyri@キッチン @cook_40401136
自家製金柑煮とあんこを春巻きの皮でくるんで揚げてみました パリパリと香ばしくて美味しい♪
このレシピの生い立ち
自家製金柑煮を美味しく食べるメニューとして作ってみました
作り方
- 1
金柑の甘煮
市販品でも、煮てもOK
*作り方はのせておきます
ID21660229 - 2
ラップに20グラムずつあんこと金柑をのせてくるむ
金柑の汁気はしっかり取り除くこと - 3
4つ出来上がり
- 4
春巻きの皮は4等分にする
- 5
小麦粉のりを皮の四方にたっぷりと塗る
- 6
向かい合う角を持ち上げて中央で合わせる
しっかりと合わせておくこと - 7
180度程度の油でカリッと揚げる
- 8
黄色い金柑が可愛くて、美味しい♪
コツ・ポイント
小麦粉のりを多めに塗り、しっかりと貼り合わせておくこと
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