しらすとほうれん草のふりかけ[幼児食］
クック1K25S2☆ @cook_40377179
お野菜＋タンパク質で栄養たっぷりふりかけ。混ぜご飯にも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草好きな子どもの朝ごはんに。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は全体に熱湯をかけてクタッとさせて冷水ですすいでアク抜きする。
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- 2
アク抜きしたほうれん草を絞り、5ミリ幅ぐらいに切っていく。
- 3
ごま油をひいたフライパンで、しらすとほうれん草を炒める。
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- 4
食材に火が通ったら、調味料を入れて全体になじむまで混ぜながら炒める。
- 5
火を止めて白ゴマも混ぜて完成。
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コツ・ポイント
しらすの塩抜きはしてませんが、気になる方は塩抜きも！
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