青梗菜とベーコンのちょい洋風炒め

おでのおでん☆
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とっても簡単
このレシピの生い立ち
青梗菜がほかの料理で少し欲しかったのですが、多くあまり、簡単な炒め物を作りました。

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材料

  1. ベーコン(ブロック) 100g
  2. 青梗菜(小) 3個(1袋)
  3. 溶き卵 1個
  4. 炒め油 大さじ1
  5. 調味料
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. お好みの量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    炒め油でベーコンを炒め

  3. 3

    ベーコンを片寄せして、溶き卵を落とし

  4. 4

    スクランブルエッグにして混ぜ合わせ、青梗菜を加え、調味料を入れ、青梗菜がしんなりしたら

  5. 5

    器に盛って完成です。

  6. 6

    いただきま~す。

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みの量で

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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