鮭はらすと筋子のごはん
panochan @cook_40427112
醤油味の味ごはんに鮭はらすを混ぜ海苔、三つ葉、筋子を乗せた味ごはん
このレシピの生い立ち
はらこ飯っぽいものを作りたくなって
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い味醂、酒、砂糖、醤油、和風だしの素を入れ、米の分量目盛りまで水を加え炊く
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- 2
鮭はらすを一口大に切りフライパンで皮目から焼く
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- 3
皮がパリパリになるよう焼いて両面焼いて火を通す
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- 4
ごはんが炊けたら③のフライパンに入れる
-
- 5
鮭はらすをほぐしながらごはんと混ぜる
-
- 6
ごはんと鮭はらすが混ざったら刻み海苔を乗せ3cm幅に切った三つ葉を乗せる
-
- 7
細かく切った筋子を散らして乗せたら出来上がり
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