むね肉のはちみつ味噌炒め

みあゆり
みあゆり @cook_40426977

冷めても柔らかでお弁当にピッタリ!
このレシピの生い立ち
塩麹がマイブームなのでいろんなものに入れちゃいます

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. むね肉 1枚(300gくらい)
  2. ☆下味
  3. ☆酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆塩麹 少々
  6. ★たれ
  7. ★味噌 大2
  8. ★はちみつ 大1
  9. ★みりん 大1.5
  10. ★生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    むね肉を一口大に切る

  2. 2

    ☆下味を揉み込む

  3. 3

    焼く前に片栗粉を適量まぶす

  4. 4

    両面をカリッと焼き、いったん火をとめる
    ★たれの材料を混ぜ合わせて再び火をつけ照りが出るまで炒める

コツ・ポイント

ブラックペッパーをかけると美味しい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みあゆり
みあゆり @cook_40426977
に公開
中学生姉妹の母です。毎日のお弁当に奮闘中。
もっと読む

似たレシピ