さっぱり大根うどん
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんで「さっぱり大根うどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
さっぱり大根うどん
う米めんで「さっぱり大根うどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、う米めんを4分ほど茹でる。
茹で上がったらザルにあげ冷水でしめる。 - 2
大根と人参の皮を剥きすり下ろす。
鶏ひき肉はフライパンで炒める。 - 3
火が通ってきたら大根と人参を加え、水分が半分になるまで加熱しめんつゆを加える。
- 4
お皿にレタスをちぎり、う米めんを乗せその上に③をのせる。
お好みで大葉とミニトマトを乗せれば完成。
コツ・ポイント
簡単に誰でも作れるレシピです！
夏は冷たく、冬は暖かくして楽しめます！
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