riziの野菜炒め【簡単】

rizi
rizi @cook_40296427

あんかけの柔らかさの野菜炒めです。
我が家ではご飯泥棒と言われ、いつもご飯をお代わりするくらい人気です!
このレシピの生い立ち
趣味で料理しています

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材料

  1. オリーブオイル 少々
  2. ミックス野菜 お好み量
  3. 豚バラ肉 100g程度
  4. 少々
  5. ブラックペッパー お好み量
  6. 醤油 大さじ4
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ミックス野菜・豚バラ肉・塩(少々)を入れ蓋をし、蒸し炒めします。

  2. 2

    炒まったら、ブラックペッパー(お好み量)・醤油(大さじ4)を入れ絡めます。

  3. 3

    絡まったら、水溶き片栗粉(大さじ1/2)を入れ、とろみを付けます。

  4. 4

    器に盛付けたら完成

コツ・ポイント

野菜をしならせ、柔らか野菜炒めにするのがポイントです。

#野菜炒め#簡単#おかず#酒の肴#つまみ#ご飯#無限

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つくれぽ

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レシピ作者

rizi
rizi @cook_40296427
に公開
つくれぽ、ありがとうございます!m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止&保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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