海老れんこんマヨ❕
katanobu @cook_40369348
海老マヨソースを絡めるだけ❕海老好きにはたまらない♪♪♪
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- 1
海老の殻と背ワタ処理する
- 2
海老に液体塩こうじで下味つける
- 3
○海老マヨソースをつくる
- 4
れんこんの皮を剥き素揚げする
- 5
海老に片栗粉をつける
- 6
オリーブオイルで海老を焼く
- 7
れんこんを戻し、○海老マヨソースを絡める
- 8
少量のサラダ油、にんにくスライスで豆苗をサッと炒める
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
海老の背ワタ取り、下味をつけてね
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