ささみとモヤシの和え物☆あと1品☆副菜

ポンポリン's cooksnap of when they made ささみとモヤシの和え物☆あと1品☆副菜.
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

あと1品はレンジで簡単に作りませんか？
ささみともやしがあったら、ぜひ作ってみて～
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん買ってしまい、早く消費したくて作りました。ささみはたんぱく質もあり、栄養価も高くもやしと合わせて副菜を作りたかった。

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材料

  1. モヤシ 1/2袋
  2. ささみ 2本
  3. ※すり胡麻 大さじ1
  4. ※醤油 大さじ1.5
  5. ※きび砂糖※お酢 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに分量外大さじ1の酒または白ワインをふり、ラップしてレンジ600w3分半
    袋を開けたモヤシも一緒にレンチンする

  2. 2

    ささみを手で裂く

    ※をあわせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみはレンチン後、しばらく放置して余熱で火を通す

混ぜる前に、モヤシの水気を良く絞る

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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