かぼちゃの香り炒め

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JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

シソの香りが食欲をそそる、かぼちゃの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個（200g）
  2. 青しそ 2枚
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにする。

  2. 2

    青しそはみじん切りにする。

  3. 3

    ①に砂糖をまぶしておく。

  4. 4

    フライパンに油をひいて中火で熱し、③を炒める。

  5. 5

    醤油、塩を加えて炒める。

  6. 6

    皿に盛り、②をちらしたら出来上がり。

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レシピ作者

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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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