アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りにして下茹でします。卵を割り砂糖、薄口醤油、マヨネーズの調味料を入れて良く混ぜ合わせます。
- 2
フライパンを熱し、胡麻油を入れて卵を入れて軽く焼きます。軽く焼いたらボウルに移し入れておきます。
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- 3
卵を焼いたフライパンをそのまま使います。フライパンを熱したら、ツナ缶を油を切らずにそのまま入れます。
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- 4
ツナを入れたらすぐに下茹でしたほうれん草を入れて炒めます。塩を軽く入れて味付けします。
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- 5
次にボウルに移した軽く焼いた卵を入れて軽く炒めます。
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- 6
卵とほうれん草、ツナが混ざり合ったら完成です。
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- 7
お皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
卵は軽く焼いておくのがポイントです。
ツナ缶の油は切らずにそのまま使うのがコツです。
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