アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切り
フライパンにタレと水を入れ沸騰したら玉ねぎを弱火で20分蓋をして煮る
とろっとするまでしっかりと -
- 2
鶏肉を一口大に切りフライパンへ蓋をする
適度に引っ繰り返して味をしみこませる
溶き卵を中央から入れ外側へ -
- 3
好みのとろみ加減で火からおろし
丼にご飯、具、山椒、のりをかける -
コツ・ポイント
玉ねぎは本当にとろとろになるまで煮る
卵は好みで溶き具合調整+とろみ具合調整
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