節約‼魚肉ソーセージともやしのカレー炒め

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

お財布が厳しい時の超節約レシピ。簡単にできるのもgood‼さあ、暖かいうちに召し上がれ。

このレシピの生い立ち
もやしが大好きで『絶品もやしレシピ』に載ったレシピで作っているうちに、自分なりのレシピで作ってみたくなりました。お好みで仕上げに粉チーズや乾燥バジルなどを。

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材料

1人分
  1. 魚肉ソーセージ(60g) 1本
  2. もやし 1/2袋
  3. サラダ油又はごま 少量
  4. 調味料
  5. カレー粉 小さじ1//2
  6. 塩コショウ 好みの量

作り方

  1. 1

    これを使います。

  2. 2

    魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ります。ここでは斜め切り。

  3. 3

    フライパンに油を引き2を生臭さがなくなる程度に表裏とも炒めます。

  4. 4

    3にもやしを入れます。

  5. 5

    4に調味料を入れて味付けします。ハイ出来上がりです。

  6. 6

    乾燥バジルをかけてみました。

コツ・ポイント

できればもやしの根を取ってください。

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レシピ作者

クッカーまさおちゃん
に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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