簡単☆ソーセージのカレー炒め

新米主婦♪はるむん♪
新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489

朝でも簡単にできるおかずです。

このレシピの生い立ち
母が作っていた味を思い出しながら作ってみました。

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材料

1人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 塩こしょう 適量
  4. カレー粉 適量
  5. しょうゆ 少々
  6. サラダ油またはオリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは食べやすい大きさに斜め切り、ピーマンもお好みの大きさに刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油またはオリーブ油を熱し、温まったらピーマンとソーセージを入れて焼く。

  3. 3

    ソーセージに軽く火が通ったら塩こしょうをし、両面に焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたら、カレー粉(量を計ってはいないのですが、表面がまんべんなくカレー粉で染まるくらいたっぷりめ)、しょうゆ

  5. 5

    で味を整えて完成です( ´ ▽ ` )ノ

  6. 6

    こちらもどうぞ。ちくわバージョン。
    レシピID:18822185

コツ・ポイント

最後にしょうゆを垂らすと味がしっかりします(*^◯^*)

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レシピ作者

新米主婦♪はるむん♪
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