時短★ふきのとう味噌

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021.3.28「ふきのとうみそ」人気検索トップ10入り
炒めない!茹でて切って和えるだけ
大人の苦みがたまりません!
このレシピの生い立ち
ふきのとうがたくさん生えてきたので。

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材料

2人分
  1. ふきのとう 10個
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ふきのとうは下処理(まわりの葉っぱをとる)し茹でる。

  2. 2

    1の水気を絞り、みじん切りする。

  3. 3

    2をボウルに入れ、★を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

エゴマオイルを加えてもおいしいです。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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