美味♪エビちょっとでもプリプリエビカツ♡
キッチンmaki @cook_40063563
粗くエビを刻む事で少しのエビでもエビ感満載になります！
エビフライはあまり好きじゃない子供達もこれはパクパク食べます♪
このレシピの生い立ち
私はエビ好きだけど、他の家族はあまり好きじゃないのでみんなが食べるエビ料理をと作ったら家族にとても好評で我が家の定番メニューになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビは粗くみじん切りにする。
はんぺんは、3～4センチぐらいに手でちぎり、ボウルにエビと一緒に入れる。 - 2
①のボウルに★全部入れて手で混ぜる。
全体にまとまってきたら、食べやすい大きさに丸める。 - 3
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、180度でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♪タルタルソースで食べるのがオススメ♡
コツ・ポイント
エビカツに入れる大2の卵は、衣の卵からちょっと取りますw
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