簡単ヘルシー☆ささみとにらの明太子和え

kaana57
kaana57 @kanakosato

簡単調理のヘルシー副菜。
「明太子×和風だし」で優しいお味。
オリーブオイルも入ってまろやかに、さらに潤いUP効果も。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材の組み合わせで簡単副菜を作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ肉 4本
  2. にら 1束
  3. 明太子(ほぐしたもの) 1本分(1/2腹)
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ☆和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 小さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉を熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って割く。

  2. 2

    にらを3cm幅に切ってペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で1分半加熱する。

  3. 3

    すぐにラップをはずして余分な水分を飛ばす。

  4. 4

    ささみ、にら、☆を和える。

  5. 5

    ※レシピブログ『フーディストノート』に掲載されました。
    どうもありがとうございます♪

  6. 6

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/79766/

コツ・ポイント

・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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