パクチー好きのパクチーチャーハン☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
パクチー好きのパクチーチャーハンです☆
野沢菜漬けがポイントです♪
このレシピの生い立ち
鶏そぼろは作り置きを使いましたが、瓶入りのものでも。ベーコンやソーセージでも美味しいです☆
パクチー好きのパクチーチャーハン☆
パクチー好きのパクチーチャーハンです☆
野沢菜漬けがポイントです♪
このレシピの生い立ち
鶏そぼろは作り置きを使いましたが、瓶入りのものでも。ベーコンやソーセージでも美味しいです☆
作り方
- 1
パクチーは2cm幅に切ります。野沢菜漬けは1cmに切ります。
- 2
卵は割りほぐし、フライパンで炒めて炒り卵にしておきます。
-
- 3
フライパンにごま油をいれ、野沢菜漬け、ご飯を炒めてAで味付けします。
-
- 4
鶏そぼろ、パクチー、卵をいれ、ざっくり炒め混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
野沢菜漬けはアクセントになりますが、なかったら高菜漬けでも！
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