簡単おつまみ☆牡蠣とホタテのバターソテー
roomシホ☆ @cook_40193522
プリッとした貝にバターの香り。
お酒が進みます。
少しのお醤油がポイントです！
このレシピの生い立ち
貝が好きなので、プリプリ感を味わいたくて
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを熱し牡蠣とホタテを入れる
強火で1分。ひっくり返して1分。
ワインと醤油を入れて蓋をして1分。 - 2
塩胡椒で味を整えて完成！
今回は塩胡椒、マーガリンで炒めたほうれん草添え
コツ・ポイント
さっと火を通すことでプリッと仕上がります
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