ほうれん草の生姜醤油おひたし

よぅむ
よぅむ @cook_40282736

普通のおひたしも美味しいですが、プラス生姜とごま油であとひく美味しさに!
夏バテなどで食欲の無い時にも◎!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

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材料

2人分
  1. ほうれん草 180g
  2. 醤油 小さじ2
  3. ごま 小さじ2
  4. 生姜チューブ 5cm
  5. うま味調味料(あれば 4振り
  6. いりごま(白でも黒でも) お好み

作り方

  1. 1

    今回は冷凍のカットほうれん草を使用します。

  2. 2

    解凍して水気をギュッと絞りボウルへ。
    生ほうれん草ならサッとレンチンか茹でるかして冷水で締めて絞ってください。

  3. 3

    あとは材料全て入れて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください

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レシピ作者

よぅむ
よぅむ @cook_40282736
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