きゅうりと魚肉ソーセージの中華サラダ
mikikirara @cook_40176415
簡単に作れる副菜♪子どもが食べやすいように砂糖を少し入れています
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージがあったので
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ半分を振って軽く混ぜてしばらくおく（3分くらい）
- 2
その間に魚肉ソーセージを縦半分→斜めに細切りにする
- 3
きゅうりから水分が出るので絞る
- 4
ボウルの隅に絞ったきゅうりを寄せ、空いたスペースにごま油・醤油・酢・砂糖を入れ混ぜる
- 5
調味料が混ざったら魚肉ソーセージも入れ、全体を混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりはしっかりめに水分を切るとより美味しく食べられます
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