大根葉のきんぴら☆簡単

緑茶たん @cook_40328647
捨ててしまいがちな大根葉を美味しく有効活用しました。
このレシピの生い立ち
母親がそうしたように大根葉は捨てない。それが自然に身に付いてました。味噌汁や細かく刻んでふりかけ等美味しく活用できますよ。
作り方
- 1
大根葉は斜めに切ります。鍋にごま油を入れ大根葉を炒め調味料を加えた後水を入れます。
- 2
煮詰まるまで炒め煮して下さい。
コツ・ポイント
特にないです。
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