サクサク★簡単クッキー
不器用キノ @cook_40255931
バターや砂糖を若干多めにしても良いと思います^^
チョコペンを使う場合は冷めてる状態の方が良いです！
このレシピの生い立ち
美味しく作れるよう模索しました〜！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、常温で置いたバターと砂糖を入れて、スプーン等で砂糖が分からなくなるまで練り合わせる。
- 2
卵黄を入れて、黄色がなるべく均等になるようにさらに混ぜる。
- 3
薄力粉をふるい入れ、ポロポロになるまでさっくり混ぜる。
- 4
こねて、ひとまとめにする。
- 5
(色や味を変える場合)きれいにまとまった状態でココアパウダーや抹茶パウダー、着色パウダーを加えてさらにこねる。
- 6
型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。(厚さは7mm〜10mm)
- 7
180度に予熱したオーブン(オーブンレンジ)で11〜13分焼く。
10分を過ぎたあたりから、時間を調節してください^^ - 8
焼けたら1〜2分冷まして、ケーキサーバーかフォークで回収！
コツ・ポイント
型抜きじゃなくて、棒状にして冷やして切るアイスボックスクッキーもアリです！
リアクション
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