ニラの豚肉巻き 南蛮ソース炒め

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

ニラの香りと豚肉の旨みが絶品!
さっぱりダレでおつまみにもご飯のお供にもGood!( *´艸`)
このレシピの生い立ち
ニラが安く買えたので、たっぷり使えて簡単に作れる料理を作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ニラ 1袋
  2. 豚薄切り肉 150g
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆鷹の爪(小口切り) 1本分
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは4cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    豚薄切り肉を縦に置き、ニラを広げて並べ、端からきつく巻く。片栗粉を全体に軽くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、全体に焼き色が着くまで焼いてから、蓋をして弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    ☆の材料を合わせたタレを回しかける。タレにとろみがつき、全体に絡める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
もっと読む

似たレシピ