求肥クレープ 苺の飾り切り いちご大福風

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求肥クレープは冷凍品です。自然解凍ですぐに柔らかくなるので和風スイーツに便利です。茹で小豆といちごで簡単に。

このレシピの生い立ち
抹茶クリームを具材にしたレシピはこちら
レシピID : 21550214

フルーツ大福風
レシピID : 21565286

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材料

  1. いちご ハート飾り切り 6個
  2. ゆで小豆 大さじ2~
  3. 求肥クレープ12㎝角 1.5枚
  4. クレープの具材いちご スライス3~4個

作り方

  1. 1

    苺は洗って、ヘタの部分を深めに刃を入れて苺を❤のように飾り切り。(V字に切り込み)

  2. 2

    求肥クレープは半分の幅にカット。
    ゆで小豆、半分の厚さに切った苺を並べる

  3. 3

    海苔巻きの要領で、求肥を巻く。

  4. 4

    ハートの形の苺を添えました。

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