もやしとカニカマの中華あんかけ
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
もやしのシャキシャキ感が美味しい一品です
このレシピの生い立ち
使わないといけないもやしがあったので、家にある材料で作れるものを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れてもやし、塩胡椒を入れて炒める
- 2
もやしに軽く火が通ったら、カニカマを入れてほぐし、水、創味シャンタン、醤油を入れて沸かす
- 3
沸いたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、箸でぐるぐるしているところ一点を狙って入れる。
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