のらぼう菜と卵ベーコンのマヨ炒め
農Pro @cook_40054943
ほんのり甘ーいのらぼう菜にベーコンと卵でかわいいマヨ炒めを作りました! お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
のらぼう菜のおいしいところを相性のよいマヨネーズでマヨ炒めすることで引き出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きマヨネーズ大さじ1 (12g)と混ぜる
- 2
のらぼう菜を4センチに切る。さらに茎の太い所は縦半分に切る。
- 3
マヨネーズ大さじ1 (12g)をフライパンに入れ中火。マヨネーズの周りがふつふつしてきたらベーコンを加え炒める。
- 4
さらに、のらぼう菜を加え炒め合わせる。
- 5
のらぼう菜がしんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところに1を流しむ。
- 6
卵が半熟になったら全体に混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
すごく簡単に作れます!
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