大根とウインナーのうまだしスープ
はるままの料理記録 @cook_40422625
ウインナーと大根のダシがよく効いた温かいスープです。和・洋のおかずどちらにもよく合います。
このレシピの生い立ち
大根を使ったスープを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りに、ウインナーは5mm程に薄切りにしておく。
- 2
鍋にサラダ油を引き、暖まったらウインナーをしっかり炒める。
- 3
大根を加え、しんなりと透明になるまでしっかりと炒める。
- 4
水を加え、沸騰したらAも加えて5〜6分弱火でコトコト煮る。大根が柔らかくなったら火を止める。
コツ・ポイント
はじめにウインナーと大根はしっかり炒めた方が美味しくなります。
リアクション
似たレシピ
大根とソーセージのスープ
大根とソーセージのあったかコンソメスープです。ソーセージとしいたけからのうまみが効いてます。
【楽めし】サイコロ大根のスープ
大根が美味しいスープ。ウインナーは脇役なので控えめに。和食にも洋食にも。
大根とウインナー,卵のごちそうスープ♪
和食、洋食、中華何にでも合うボリュームたっぷりのスープです！大根とウインナーが以外に合っておいしいよ♪
ころころスープ 大根 人参 ウインナー
大根・人参・ウインナーで具だくさんの「食べるスープ」★パンにもご飯にも合います♪夜のうちに仕込んでおけば朝ラク♡
大根とウィンナーのスープ
大根とウィンナー、家にある野菜で煮るだけ。簡単だけど、抜群にいい味でます。
豆乳のスープ☆
鰹出汁と三つ葉が香る美味しいスープです。和食にも洋食にも合います。
角切りスープ
ウインナーのだしがよく出て、おいしいスープになります！！
鶏肉とアサリの大根スープ
鶏肉とアサリの出汁の効いた優しい味のスープです。
ほぼ放置染み染み大根キャベツスープ
大根の味がしみしみで、冷めても美味しいスープです。
クックEPLOU2☆ 
白菜とウインナーのスープ
茅乃舎のだしが効いた優しい味のスープです。
白菜と大根のスープ
ほっこり美味しい、この季節は週１で作る我が家の定番スープです。和洋食、どちらにも合います。
☆長いも＋大根のジンジャースープ☆
長いもと大根のやわらかな食感が美味しいスープです。生姜の風味とソーセージのだしがいい感じ。隠し味はカレー粉。
ソーセージスープ
フィンランドにはペースト状の生ソーセージが売っています。本来はそれを使ったスープなのですが、普通のソーセージでも作れます。
ochako 
大根と小松菜のハロウィンスープ
可愛いハロウィンスープで、ハロウィンパーティを盛り上げよう♪大根と小松菜とウィンナーのコンソメスープです。
簡単☆和の朝食ウインナースープ
ウインナーと野菜、うどんスープのもとで簡単に作る和の朝食スープ♡加える野菜はお好みでどうぞ。
大根活用＊和風ダシのスープ＊
＊余った大根・人参で＊和食に合うダシの風味が美味しいスープです♫
くるみの木☆ 
大根いっぱいソーセージのスープ
大根をたくさん入れたコンソメ顆粒味のスープです
大根トマトスープ
和食になりがちな大根をトマトスープで煮込みました。
和風ミルクスープ
野菜が沢山入った体が温まるスープです。和食にも洋食にも合います。
ころころかぶの和風スープ
和風だしが効いたミルクスープです。かぶとウインナーで作りましたが、具を変えても美味しいです♪
シャンタンの大根スープ
暖かい大根スープで芯から温もりましょう。
豚バラと大根のスープ
寒いときに温まるスープ。豚肉と大根の中華味のスープです。白いご飯にもよく合いますよ。
大根と挽き肉 スープ編
大根の存在感たっぷりのスープです。スープなのに、メインにもなります。
kyokanke 
えのきとたまごのとろとろスープ♪
和食洋食、どちらにも合う、万人受けするスープです♪
ダシの香り漂う★大根とえのき茸のスープ
大根とエノキ茸だけのシンプルなスープ。だしの香りが大根とエノキの美味しさを引き立てますよ
大根消費に！大根とベーコンのスープ
大根にベーコンの旨味が染み込んでとても美味しいスープです！
コロコロ大根の洋風ミルクスープ
大根=和食じゃない！小さめに切るので味も染みやすくほっこり美味しい、冬にオススメのスープです♪
まこ_ 
新玉葱とウインナーの和風スープ
材料は洋風っぽいですが、和風のスープです♪朝ご飯にどうぞ(*^^*)
＊わかめとウィンナーのスープ
若布を使い簡単に出来るスープです。和風だしでも合います。
みそスープ
お味噌汁に飽きてきたらコレ♪。和食・洋食どちらにも合います。
cookingoo その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21728594
