余り物で。すき焼き風☆
LOKI‿◉mama @cook_40314798
ご飯がすすむ時短レシピ
このレシピの生い立ち
週末はお母さんも楽したい！でもしっかりと子供達には食べさせたい！そんなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら豆腐と調味料を入れて、なるべく崩さないように炒める。
- 3
野菜を乗せて、フライパンに蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、軽く混ぜ、再び蓋をして5分。
- 5
汁気が多かったら蓋を開けて、強火で水分を飛ばす。
完成！
コツ・ポイント
豆腐は切ったあとにさっと湯通ししておくと崩れにくいです。
リアクション
レシピ作者
子供3人、共働き、栄養士です。心も体も満たされるレシピを考えるのが大好きです。忙しいママでも簡単に作られるレシピを紹介していきたいと思います(・∀・)ʘ‿ʘ(◍•ᴗ•◍)
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