焼き甘とうの味噌和え
Q’s @cook_40296603
甘とうを丸ごと食べられる簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
思いつき。今まではフライパンで焼いていたけど、フライパンのテフロン加工がダメージを受けすぎてすぐにダメになっていた…グリル最強。
アプリでひらく作り方
- 1
甘とうを洗って、ヘタを取る。箸で2〜3所穴を開ける。グリルで強火で5〜8分焼く。焦げ目がついてきたらOK。
-
- 2
耐熱容器に取り出し、とろける味噌とかつお節で和える。
-
コツ・ポイント
グリルの火加減は、家庭によって異なるので、様子見ながら焼いてください。
アルミホイルを敷いて焼くと、洗い物が少なくて楽。
甘とうに穴を開けないと、焼く時に破裂するかも〜
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