おつまみ♡甘辛しそチーズ挟み厚揚げ焼き♡

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

簡単だしヘルチィ〜だしコスパ良きなおつまみ♡！甘めが強めな甘辛味が美味〜♡！お酒が進みますな♡！
このレシピの生い立ち
コスパ良きでヘルチィ〜を求めて(*´ 艸｀)イェア〜♡！私的味つけ←割合いで、覚え書きになります♡！

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材料

厚揚げ2つ分程♡！
  1. 厚揚げ 2個
  2. しそ 4枚
  3. チーズ 2枚
  4. 片栗粉(※厚揚げにまぶす用！) 適量
  5. ((味つけ♡！))
  6. 酒 フライパンにひとまわし！
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    まずは厚揚げを半分にカッティングして〜いっ、

  2. 2

    中に切れ目を入れます！ここに挟みまーす！

  3. 3

    スライスチーズ1枚を半分にして三角にカッティングした厚揚げに合わせて三角に折ります〜！

  4. 4

    ※厚揚げ半分に対してチーズ半分、しそはまるまる1枚←挟みますよーぅ(｀・ω・´)ゝ！

  5. 5

    切れ目に上手いこと、チーズとしそを挟んで〜

  6. 6

    全面に片栗粉をつけて〜

  7. 7

    気持ち多めなオリーブオイルinな熱したフライパンに〜

  8. 8

    厚揚げin〜！焼いていきます！

  9. 9

    全面ひっくり返しながら焼きます！

  10. 10

    全面焼いたら、味つけ♡←をして〜

  11. 11

    蓋をしてほんの2〜3分くらぃで〜

  12. 12

    後は全面を絡めるだけでーっす！

  13. 13

    まんべんなく絡めた方が美味ですよーぅ！※案外しっかりと厚揚げに味がつくのでじっくり←とかしなくてォケですよーぅ！

  14. 14

    でげだあぁっっんっ♡！しそチーズの最強タッグ間違いないですな♡！甘辛味な厚揚げも♡！(*´ 艸｀)ぅまぴやで〜い♡！

コツ・ポイント

挟んで焼いて甘辛く味つけするだーけ♡！簡単でーっすんっ(*´ 艸｀)イェア〜♡！※こちら甘めが強めな←甘辛味つけになってるので、甘いなぁ〜…と思う方は、砂糖を控えるか、入れないで作ってみて下さいませませ〜♡！

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
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完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡！○┓ペコ--♡←！
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