さばの水煮缶とカブの葉と茎でふりかけ♪

ひじきとがんも
ひじきとがんも @cook_40309446

朝ごはんにピッタリなふりかけです
ごはんに乗せるだけで栄養価もばっちりです

このレシピの生い立ち
いつも作っているさばの水煮缶のふりかけに、余っていたカブ葉と茎を加えてみました

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. かぶの葉と茎 1袋(5個入り)
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. のり お好みで
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さばの水煮缶を汁ごとフライパンに入れ、水気がなくなるまで炒める

  2. 2

    細かく切ったカブの葉と茎をいれてしっかり炒める(葉や茎の水分が出るので、じっくり炒める)

  3. 3

    調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり
    お好みでのりや白ごまをいれれば栄養価も上がります!

  4. 4

    こちらのレシピID:21750568でかぶ料理紹介しています

コツ・ポイント

水分が飛ぶまでしっかり炒めると味がしまります
目分量なので、調味料は目安です
お好みで調整してください
調味料はめんつゆでもいいと思います

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ひじきとがんも
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