作り置き◎さつまいもの甘辛煮
♪新月 @cook_40303903
秋にぴったりの副菜。普段のおかずにはもちろん、作り置きやお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは厚さ1cmくらいの輪切りにします。皮は剥かなくていいです。
- 2
さつまいもを2分ほど水にさらします。
- 3
鍋にaと水気を切ったさつまいもを入れ中火にかけます。
- 4
煮たったら落し蓋をして、弱火で10分煮ます。
コツ・ポイント
さつまいもは鍋に重ねないように並べることで、味が均等に入り、煮崩れも防ぎます。
リアクション
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