ダイエット中でも♡糸コンとエノキの炒め物

P・okan @cook_40046164
糸コンとエノキで作ったヘルシーな1品。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
糸コンで1品作りたくて考えたレシピです。
作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。エノキは石づきを落とし半分に切ってほぐしておく。
- 2
フライパンを熱してサラダ油をひいて
糸コンを炒める。 - 3
水気が無くなったらエノキ、調味料、水を入れて炒め、汁気が無くなったら出来上がり。あればカイワレや水菜を散らすと綺麗です。
コツ・ポイント
糸コンは焦がさないようしっかり炒めて下さい。
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