冷凍卵黄のめんつゆ漬け

まま
まま @cook_manma

ご飯のお供に!

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材料

  1. 卵黄 食べる分
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 卵黄が浸かるくらい

作り方

  1. 1

    卵黄を1個ずつラップに包み冷凍する。

  2. 2

    卵黄を冷凍庫から出してラップをそっとはがし、タッパー等に入れ、めんつゆをひたひたに注ぐ。
    冷蔵庫で一晩置く。

  3. 3

    ご飯のお供に是非!

コツ・ポイント

卵黄は半解凍くらいの時がラップをはがしやすいと思います。
カチカチだとラップが破れてしまいます。

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レシピ作者

まま
まま @cook_manma
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3児の母。身近な材料で簡単に。削除含め、随時レシピの見直しをしています。
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