厚揚げと豆苗卵のヘルシーおかず
ﾕﾐﾘﾀ♡ @cook_40437418
厚揚げ自体には味をつけないので、豆苗と卵を濃い味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
厚揚げを食べたいけど、何をして食べようかな？
そのままじゃだめかなー？んー、って考えたら思いつきました！ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
最初にフライパンでごま油を温めておくと良い。
- 2
厚揚げをひと口サイズに切って温めておいたフライパンに入れてこんがりと焼き色がつくまで焼く。
焼き加減はお好みでOK。 - 3
厚揚げを焼いている間に豆苗を切り、豆苗、卵、♡を混ぜ合わせる。
- 4
焼いた厚揚げを皿に盛り付ける。
- 5
3を炒める。
- 6
厚揚げの上に盛り付けたら完成。
-
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