ヨウサマの減塩キノコソースの菜の花肉巻き

余った野菜でグリルを作ります。
耐熱皿ラップをして600w2分レンチンする。

野菜から出た汁にオイスターソースとかんたん酢で混ぜる。

作り方2のものをオーブントースターの板にアルミ敷き160度5分レンチンする。

最後にバジルを振りかける。

アスパラと高野豆腐はお湯で戻し、細かく切り水50ccに顆粒ホタテだしと海鮮味覇を適量加えてラップして600W2分レンチン

レンチンしたら高野豆腐から味汁を絞る。ご飯、アスパラを加えてまぜる。
(リサイクルパスタパート2のスープで私用)

ご飯は混ぜるよりもかけて水分とばす

キノコデミソース→玉ねぎを炒める。

キノコ類は耐熱皿にみじん切りに水50ccにめんつゆ小さじ1を加えてラップして600w1分レンチンする生活

玉ねぎを炒めたらキノコ類汁ごと、野菜ジュースと、デミクラスソースを加えて最後にかんたん酢をかけてマイルドにする。

このソースは作り方15で使います。
(リサイクルパスタパート2でも使用します)

豚ばら肉に生ハムと600w3分レンチンした菜の花を巻きやすい長さに揃える。そして肉を巻く。

肉が巻けた最後の端は下にしてサラダ油を敷き肉を焼く。

肉に焦げ目が付いたら中火で水を加えて蒸し焼きにする。
そして余分な水分を拭き取る。

作り方11で作ったソースを少しずつかけていき、水っぽくならないようにする。余熱でブランドボテトを加える。

こんな感じにする。

洋風弁当です。